卡蹓 馬祖 (之二)

我沒有雄心壯志把台澎金馬全部走透透，倒有些所在，引我一再造訪，宛若返家，譬如花蓮、台東，譬如金門、澎湖，這些都是造訪過十次以上，並且有機會就還會再去的地方。馬祖於我，看來也有這樣的潛力。

這趟為期四天的行程，首日搭乘六點多的班機抵達南竿，先到即將拆除重建的介壽村獅子市場吃當地特色早餐：鼎邊糊與每日限量碳烤的繼光餅，再到最早吹起社區營造風潮的牛角村巡禮，不免俗地，進馬祖酒廠、八八坑道走一遭，地陪告訴我們，縣政府為避免與民征利，刻意把定價訂得比民營的店舖高，公營的酒廠似乎就只有試飲功能，不見強力推銷。午餐後來到的津沙村，處處可見維修中的房舍，只要願把房子的外觀依閩東建築的型式重建，從政府即可獲得足夠的修建經費。雲台山、媽祖塑像則是近幾年才開放或建成的景點。這天晚上的餘興活動，是在旅館體驗手工製作由地瓜做皮的黃金餃。

次日前往東莒島前，先到訪大漢據點與北海坑道。還記得六、七年前進入北海坑道時，油然而生的陰森感，這趟發現坑道內竟有舢板船可搭乘，今夏才開始營運，更有勇氣的人，也可自行划獨木舟。我坐在舢板船上，想的是威尼斯的貢多拉。抵達東莒島已近午餐時分，福正聚落是新舊夾雜、完整的閩式建築群，多數房舍都是外移的島民假日返鄉度假才使用，只有少許常住戶；目前全無居民的大埔聚落，最大宗的常住民是成群的雞鴨，前些年整理幾間空屋，曾讓藝術家進駐創作，當時塑成的藝術牆面仍引人注目，從大埔徒步約十二分鐘可返抵大坪村的魚路古道，最受學員喜愛，次日清晨還有人特意起早再走一回。東莒雖小島，其猛澳沙灘則有星沙踏浪的秘密行程令人難忘，所謂星沙，實際上是一種會發出藍光的小生物，約米粒1/3~1/10大小，據說任憑再怎麼技術高超的攝影能手，皆無法成功拍攝，即使捕捉也難以存活。當地人說，也幸好影像難以流傳，這片小小的沙攤與星沙，得以留存。

第三天上午來到鄰近北竿的大坵島，已是無人島，前山的梅花鹿與後山的土雞群，各據地為主，環島健行步道，走來頗舒暢，遠處不時有梅花鹿逐水草跳躍。北竿的戰爭和平紀念園區，附帶螺蚌山自然步道健行，是近年才落成的新景區；號稱地中海風格的芹壁聚落，日間與夜裡各有風情，除了觀光客，也是當地人偷得浮生半日閒之處。這天晚上的餘興活動，是到最早把魚麵產業化的阿婆店裡，由阿婆領著體驗製作魚麵。早年純粹因家計重，為貼補家用，如今趕上了觀光時代，倒成為具有特色的伴手好禮。
最後一天，最值得留戀的是把當地料理加以創意化的伊嬤的店，當眾人感歎何以最後一頓才吃到這樣合胃口的特色美食？店主陳姊自信地說，就是得留到最後一站，才是馬祖之旅的最佳句點。

這趟同行的夥伴共48位，分屬於台北地區四所社區大學，絕大多數是社大學員，少數幾位純粹只是跟著來遊玩的學員親友，從言行舉止就能輕易辨識。相信當初選課的初衷多是基於遊山玩水，少有人基於對環境生態的理解與關注，然而大家選讀的畢竟是環境課程，授課教師長期對於環境生態的關懷與投注，師生接觸日久，總有潛移默化之效。

當離島尚無社區大學開辦的年代，我曾思考過，是否讓台灣本島已受過社區大學洗禮的學員，透過各類主題式的戶外教學、師生聯誼、社團活動的模式，以候鳥學員之姿，閃開旅遊旺季，到外島去學習之旅，我總相信，經過社大洗禮的學員，相對會是比較友善環境、尊重當地文化的人。所有景區要的不只是觀光客，能夠珍惜與疼惜環境的旅人，才是迫切需要的。